Pečené Donuty s Cukrem: Lahodná Pochoutka pro Každý Den! ✨
⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
Nic se nevyrovná čerstvě upečeným donutům – lehké, nadýchané a dokonale obalené v cukru. Tyto pečené donuty jsou ideální pro všechny, kteří si chtějí pochutnat na sladké dobrotě bez přebytečného oleje z fritování. S tímto jednoduchým receptem si během chvilky připravíte ty nejlahodnější donuty, které potěší celou rodinu!
Ingredience (pro 12 donutů):
- 500 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 200 ml mléka (vlažné)
- 7 g sušeného droždí (nebo 25 g čerstvého droždí)
- 50 g másla (rozpuštěného)
- 1 lžička soli
- Extra cukr na obalení donutů
Postup:
- Připravte těsto : V míse smíchejte mouku, cukr a droždí (pokud používáte čerstvé droždí, nejprve ho rozpusťte ve vlažném mléce). Přidejte vejce, rozpuštěné máslo a sůl. Vlažné mléko přilévejte postupně a hněťte těsto, dokud není měkké a pružné. Tento proces trvá asi 10 minut ručně nebo 5 minut s mixérem.
- Nechte těsto vykynout ⏲️: Zakryjte mísu čistou utěrkou a nechte těsto kynout přibližně 1 hodinu na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
- Vytvořte donuty : Na pomoučené pracovní ploše vyválejte těsto na tloušťku asi 1 cm. Pomocí vykrajovače na donuty nebo dvou kulatých vykrajovátek vykrojte donuty a malé kroužky uprostřed. Donuty položte na pečicí papír a nechte ještě 30 minut odpočívat, aby opět nakynuly.
- Pečte donuty : Předehřejte troubu na 180 °C. Donuty pečte přibližně 10-12 minut, dokud nejsou zlatavé. Sledujte je, aby se nespálily.
- Obalte v cukru : Hned po vytažení z trouby donuty obalte, dokud jsou ještě teplé, v misce s cukrem. Získají tak krásnou sladkou vrstvu, která dokonale ladí s nadýchanou vnitřní strukturou.
- Podávejte a vychutnávejte si ️: Nechte donuty mírně vychladnout a podávejte je teplé nebo při pokojové teplotě. Jsou skvělé ke kávě nebo jako pochoutka pro děti i dospělé.
Nutriční hodnoty na donut:
- Kalorie: 220 kcal
- Bílkoviny: 5 g
- Sacharidy: 35 g
- Tuky: 7 g
Závěr: Tyto pečené donuty s cukrem představují dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a lehkostí, bez těžkého oleje z fritování. Snadno se připravují a jsou skvělou pochoutkou pro všechny milovníky sladkostí. Vyzkoušejte je ještě dnes a překvapte svou rodinu touto lahodnou dobrotou!