⭐⭐⭐⭐⭐ Restované krevety a zelené fazolky: Lahodné jídlo, které si zamilujete!
Toto jednoduché restované jídlo spojuje křupavé zelené fazolky a šťavnaté krevety v chutné, lehce sladké a slané omáčce. Ideální volba pro rychlou a zdravou večeři, která vás zasytí a potěší!
Suroviny (pro 4 osoby):
- 500 g krevet (oloupané a očištěné)
- 300 g zelených fazolek (očištěných)
- 2 stroužky česneku (najemno nasekané)
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce ústřicové omáčky
- 1 lžička medu
- 1 lžička sezamového oleje
- 1 lžíce rostlinného oleje ️
- 1/2 lžičky zázvorového prášku (nebo čerstvého strouhaného zázvoru)
- Sůl a pepř podle chuti
- Volitelné: sezamová semínka na ozdobu
Postup přípravy:
1️⃣ Připravte zelené fazolky:
- Fazolky vložte do vroucí osolené vody a vařte 3–4 minuty. Sceďte a propláchněte studenou vodou, aby si zachovaly barvu a křupavost.
2️⃣ Připravte omáčku:
- V míse smíchejte sójovou omáčku, ústřicovou omáčku, med, sezamový olej a zázvor. Odložte stranou.
3️⃣ Osmahněte krevety:
- Na velké pánvi nebo woku rozehřejte rostlinný olej na středním ohni.
- Přidejte krevety a restujte 2–3 minuty z každé strany, dokud nejsou růžové a propečené. Poté je vyjměte a dejte stranou.
4️⃣ Zelené fazolky a česnek:
- Do stejné pánve přidejte nasekaný česnek a restujte 1 minutu, dokud nezačne vonět.
- Přidejte fazolky a restujte 3–4 minuty, dokud lehce nezhnědnou.
5️⃣ Přidejte omáčku:
- Zalijte fazolky připravenou omáčkou a dobře promíchejte.
- Přidejte zpět krevety a vše opatrně promíchejte, aby se omáčka rovnoměrně rozprostřela. Nechte ještě 2 minuty restovat.
6️⃣ Servírování:
- Podávejte teplé s rýží nebo nudlemi. Na talíři můžete posypat sezamovými semínky.
Proč si toto jídlo zamilujete:
- Rychlá příprava: Hotovo za 20 minut – ideální pro hektické dny.
- Zdravé a výživné: Krevety plné bílkovin a fazolky bohaté na vitamíny tvoří dokonalou kombinaci.
- Univerzálnost: Můžete přidat další zeleninu, například papriky nebo cuketu.
- Perfektní chuť: Vyvážená kombinace sladkého a slaného dělá z tohoto pokrmu opravdový gurmánský zážitek.
- Oblíbené u všech: Toto jídlo si zamiluje celá rodina.
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐
Skvělý recept, který zaručeně potěší všechny milovníky asijské kuchyně. Vyzkoušejte ho ještě dnes!