### Středomořské Pita Kapsy s Tzatziki a Grilovaným Kuřecím Masem na Slunci
#### Ingredience:
– **Na grilované kuře:**
– 500 gramů kuřecích prsou, nakrájených na proužky
– 2 lžíce olivového oleje
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 1 lžička sušeného oregana
– 1 lžička sladké papriky
– Šťáva z 1 citronu
– Sůl a pepř podle chuti
– **Na tzatziki:**
– 1 okurka, nastrouhaná
– 250 gramů řeckého jogurtu
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 1 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce čerstvého kopru, nasekaného (volitelné)
– 1 lžíce citronové šťávy
– Sůl a pepř podle chuti
– **Na pita kapsy a přílohu:**
– 4 pita chleby
– 1 červená cibule, nakrájená na tenké plátky
– 1 rajče, nakrájené na plátky
– Čerstvý salát nebo rukola
– Feta sýr, rozdrolený (volitelné)
#### Postup:
1. **Příprava grilovaného kuřete:**
– V míse smíchejte olivový olej, česnek, oregano, papriku, citronovou šťávu, sůl a pepř. Přidejte kuřecí proužky a dobře promíchejte, aby byly všechny kousky obalené. Nechte marinovat alespoň 30 minut.
– Rozpalte grilovací pánev na střední teplotu a grilujte kuřecí proužky, dokud nejsou propečené a lehce zhnědlé, asi 5-7 minut z každé strany. Dejte stranou.
2. **Příprava tzatziki:**
– Nastrouhejte okurku a vymačkejte přebytečnou vodu pomocí čisté utěrky nebo papírového ručníku.
– V míse smíchejte nastrouhanou okurku, řecký jogurt, česnek, olivový olej, kopr (pokud používáte), citronovou šťávu, sůl a pepř. Dejte do lednice, aby se chutě propojily. ❄️
3. **Příprava pita kaps:**
– Ohřejte pita chleby podle návodu na obalu.
– Rozřízněte pita chleby a naplňte je grilovaným kuřecím masem, červenou cibulí, rajčetem, salátem a tzatziki. Přidejte rozdrolený feta sýr pro extra chuť.
4. **Podávání:**
– Podávejte pita kapsy teplé s extra tzatziki na straně. Užijte si tuto lahodnou středomořskou pochoutku! ️
Dobrou chuť!
Pokud se vám tento recept líbí, dejte a sdílejte ho s přáteli! #PitaKapsy #StředomořskáKuchyně #Recept
Leave a Reply