⭐⭐⭐⭐⭐ Krémové kuře s parmazánem: Lahodné a jednoduché!
Tento recept na krémové kuře s parmazánem je dokonalým komfortním jídlem. Šťavnaté kuřecí maso v krémové omáčce s bohatou chutí parmazánu udělá radost každému u stolu. Perfektní na rodinnou večeři nebo speciální příležitost. ️
Ingredience:
- 2 velká kuřecí prsa
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 2 lžíce olivového oleje
- 50 g nesoleného másla
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g strouhaného parmazánu
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička mleté papriky
- Šťáva z půlky citronu
- 2 větvičky čerstvého rozmarýnu
- Sůl a pepř podle chuti
- Volitelně: čerstvá petržel na ozdobu
Postup:
1️⃣ Příprava kuřete:
- Kuřecí prsa osušte papírovou utěrkou a potřete solí, pepřem, paprikou a oreganem.
- Rozpalte olivový olej na pánvi na středním ohni. Kuřecí prsa opečte z obou stran dozlatova (asi 4–5 minut z každé strany). Maso vyjměte a odložte stranou.
2️⃣ Příprava omáčky:
- Na stejné pánvi rozpusťte máslo a přidejte nasekaný česnek. Česnek osmahněte, dokud nezačne vonět (asi 1 minutu).
- Přilijte smetanu a dobře promíchejte. Nechte jemně probublávat.
3️⃣ Parmazánová dokonalost:
- Do omáčky vmíchejte strouhaný parmazán, dokud se zcela nerozpustí. Přidejte citronovou šťávu a znovu promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby dosolte a opepřete.
4️⃣ Spojení chutí:
- Opečená kuřecí prsa vraťte do pánve a nechte je v omáčce dusit asi 10 minut, aby se všechny chutě propojily.
- Přidejte větvičky rozmarýnu pro ještě intenzivnější aroma.
5️⃣ Servírování:
- Kuřecí prsa přendejte na servírovací talíř, přelijte krémovou omáčkou a ozdobte nasekanou petrželkou.
Tip na servírování:
Podávejte toto krémové kuře s parmazánem s vařenou zeleninou, bramborovou kaší nebo čerstvým zeleným salátem. Skvělé je také s křupavým pečivem, kterým můžete omáčku vytírat.
Proč si tento recept zamilujete:
- Krémová dokonalost: Kombinace smetany a parmazánu vytváří neodolatelnou omáčku.
- Jednoduché na přípravu: Hotovo za méně než 30 minut.
- Univerzální: Výborné s rýží, těstovinami nebo pečivem.
- Působivé: Ideální na večeři pro hosty nebo speciální příležitost.
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐
“Neuvěřitelně chutné! Kuře bylo šťavnaté a omáčka tak lahodná, že jsme si přidávali!”
Vyzkoušejte toto krémové kuře s parmazánem ještě dnes a dopřejte si nezapomenutelný gurmánský zážitek.