⭐⭐⭐⭐⭐ Mini tekuté jahodové dortíky: Sladká pochoutka na jedno kousnutí!
Tyto mini tekuté jahodové dortíky jsou perfektní pro každou příležitost. Malé velikostí, ale velké chutí! Spojují nadýchaný korpus s lahodnou tekutou jahodovou náplní, která překvapí vaše chuťové buňky. Ideální na oslavy, ke kávě nebo jen jako sladká pochoutka. Tady je celý recept, abyste si mohli tuto lahůdku připravit doma!
Ingredience (na 12 mini dortíků):
- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 100 g másla, rozpuštěného
- 100 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička prášku do pečiva
- 100 g jahodové marmelády (nejlépe domácí pro nejlepší chuť)
Postup:
1️⃣ Příprava:
- Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte formu na muffiny nebo mini čtvercové formičky máslem, případně použijte papírové košíčky.
2️⃣ Příprava těsta:
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte rozpuštěné máslo a mléko a vše důkladně promíchejte, dokud směs nebude hladká.
3️⃣ Přidání suchých surovin:
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Postupně přidávejte suché ingredience do tekuté směsi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Na závěr přidejte vanilkový extrakt.
4️⃣ Plnění formiček:
- Každou formičku naplňte těstem asi do 2/3. Pomocí lžičky dejte do středu každého dortíku malé množství jahodové marmelády. Dávejte pozor, aby se marmeláda nedotýkala okrajů.
5️⃣ Pečení:
- Pečte mini dortíky v předehřáté troubě po dobu 15-18 minut, dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá do těsta (mimo marmeládu) nevyjde čistá.
6️⃣ Chlazení a servírování:
- Po upečení nechte dortíky 10 minut chladnout ve formě. Poté je přeneste na mřížku a nechte je zcela vychladnout.
Tip na servírování:
- Posypte vychladlé dortíky moučkovým cukrem pro slavnostní vzhled.
- Podávejte je s kopečkem šlehačky nebo čerstvým ovocem pro luxusní prezentaci.
Proč si tento recept zamilujete:
- Snadná příprava: Perfektní pro začátečníky a rychle hotové.
- Unikátní chuť: Tekuté jahodové srdce je při každém soustu lahodným překvapením.
- Vhodné na každou příležitost: Oslavy, pikniky nebo jen jako pochoutka ke kávě.
- Dětem na míru: Děti si oblíbí sladkou náplň i praktickou velikost.
⭐ Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐
“Tyto mini dortíky jsou hitem na každé oslavě! Nejenže vypadají nádherně, ale také skvěle chutnají. Recept, který rozhodně zopakuji.”
Vyzkoušejte tyto mini tekuté jahodové dortíky a vykouzlete úsměv na tváři každého, kdo je ochutná! ✨
Leave a Reply