### Nejlepší Těstoviny s Pestem
#### Ingredience
– 400 g rigatoni nebo jiné krátké těstoviny
– 100 g čerstvého bazalkového pesta
– 200 g kuřecích prsou, nakrájených na malé kousky
– 1 střední cibule, jemně nasekaná
– 2 stroužky česneku, jemně nasekané
– 100 g cherry rajčátek, nakrájených na půlky
– 2 lžíce olivového oleje
– 50 g strouhaného parmezánu
– Sůl a pepř podle chuti
#### Postup
1. **Vaření těstovin:**
– Přiveďte velký hrnec osolené vody k varu. Přidejte těstoviny a vařte podle návodu na obalu, dokud nejsou al dente. Slijte a ponechte stranou.
2. **Příprava kuřete:**
– Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje na střední teplotu.
– Přidejte kousky kuřete a smažte, dokud nejsou zlatavé a propečené. Vyjměte z pánve a ponechte stranou.
3. **Smažení cibule a česneku:**
– Do stejné pánve přidejte zbylou lžíci olivového oleje.
– Přidejte jemně nasekanou cibuli a smažte, dokud není měkká a průhledná.
– Přidejte česnek a smažte další minutu.
4. **Přidání rajčat:**
– Přidejte nakrájená cherry rajčátka a smažte, dokud nezačnou měknout.
5. **Smíchání s pestem:**
– Vraťte kuře zpět do pánve a přidejte pesto.
– Míchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
6. **Kombinace s těstovinami:**
– Přidejte uvařené těstoviny do pánve a dobře promíchejte, aby se pesto rovnoměrně rozdělilo.
7. **Servírování:**
– Podávejte těstoviny horké, posypané strouhaným parmezánem.
– Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Dobrou chuť!
Leave a Reply