Tvarohové lívance s pudinkem bez mouky – Hotové za pouhé 4 minuty!
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.9/5 na základě 872 hodnocení)
⏲️ Doba přípravy: 4 minuty
⏲️ Doba vaření: 6 minut
Porce: 4
Ingredience:
Na lívance:
- 2 vejce
- 200 g nízkotučného tvarohu
- 1 lžíce medu nebo javorového sirupu (volitelné)
- 3 lžíce ovesné mouky (nebo rozemletých ovesných vloček)
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- Špetka soli
Na pudink bez mouky:
- 2 žloutky
- 300 ml mléka (mandlového nebo klasického)
- 2 lžíce medu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
Na ozdobu:
- Čerstvé maliny, borůvky nebo jahody
- Javorový sirup nebo med
Postup:
Na lívance:
1️⃣ Příprava těsta:
- Ve velké míse smíchejte vejce, tvaroh, med (pokud ho používáte), ovesnou mouku, prášek do pečiva, vanilkový extrakt a špetku soli. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
2️⃣ Smažení:
- Rozehřejte nepřilnavou pánev na středním plameni a přidejte trochu oleje nebo másla.
- Lžící naberte těsto a vytvořte malé lívance na pánvi.
- Smažte každou stranu asi 1-2 minuty, dokud nejsou lívance zlatavé. Opakujte, dokud nespotřebujete celé těsto.
Na pudink:
1️⃣ Příprava základu:
- V malém hrnci smíchejte žloutky, mléko, med, vanilkový extrakt a kukuřičný škrob. Vše důkladně prošlehejte, aby nevznikly hrudky.
2️⃣ Vaření:
- Postavte hrnec na mírný plamen a za stálého míchání vařte, dokud pudink nezhoustne. Tento proces trvá asi 3-4 minuty.
- Jakmile je pudink hustý, odstavte jej z ohně a nechte mírně vychladnout.
Skládání a servírování:
1️⃣ Skládání:
- Lívance naskládejte na talíř do věžičky.
2️⃣ Ozdoba:
- Na lívance nalijte pudink bez mouky, ozdobte čerstvým ovocem a přelijte javorovým sirupem nebo medem podle chuti.
Proč si tyto tvarohové lívance zamilujete:
- Rychlé a snadné: Skvělé na rychlou snídani, svačinu nebo lehký dezert.
- Zdravé a výživné: Tvaroh a ovesná mouka dodávají potřebné bílkoviny a energii.
- Delikátní kombinace chutí: Lívance jsou jemné a vláčné, zatímco pudink přidává krémovou sladkost.
- Flexibilní recept: Lze obměnit přidáním čokolády, ořechů nebo kokosových vloček.
- Ideální pro každého: Milují je děti i dospělí a jsou skvělou volbou i pro fitness nadšence.
Vychutnejte si tyto zdravé a neuvěřitelně chutné tvarohové lívance s pudinkem – perfektní start do dne nebo sladká odměna! ❤️