⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Plněná Velikonoční Focaccia – Perfektní Jarní Pochoutka ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Přivítejte jaro s touto lahodnou plněnou velikonoční focacciou! Tento měkký a nadýchaný chléb je plněný lahodnou směsí špenátu, krémové ricotty a vařených vajec. Ideální pro velikonoční brunch, jarní piknik nebo prostě jako lahůdka pro vás. S tímto receptem můžete snadno vytvořit nádherné a chutné jídlo, které je jak lahodné, tak osvěžující. Pojďme začít!
Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- 300 ml teplé vody
- 7 g sušeného droždí
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 3 lžíce olivového oleje
- 200 g čerstvého špenátu
- 200 g ricotty
- 6 vařených vajec
- Sůl a pepř podle chuti ️
Postup:
- Připravte těsto: Smíchejte mouku s droždím, cukrem a solí ve velké míse. Přidejte teplou vodu a olivový olej a hněťte směs do hladkého těsta. Mísu zakryjte čistou utěrkou a nechte těsto 1 hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
- Připravte náplň: Zatímco těsto kyne, uvařte vejce a nechte je vychladnout. Opláchněte špenát a krátce jej spařte ve vroucí vodě. Špenát dobře sceďte a nasekejte nadrobno. V míse smíchejte nasekaný špenát s ricottou a ochuťte solí a pepřem.
- Sestavte focacciu: Vykynuté těsto rozdělte na dvě části. První část rozválejte a položte do vymazané formy na pečení. Na těsto rovnoměrně naneste směs ricotty a špenátu a na náplň do kruhu položte vařená vejce.
- Přikryjte těstem: Druhou část těsta rozválejte a položte ji na náplň. Okraje těsta pevně přitlačte, aby se focaccia uzavřela. Horní část těsta propíchejte vidličkou, aby se focaccia rovnoměrně propekla.
- Pečte: Předehřejte troubu na 200°C. Pečte focacciu 25-30 minut, dokud není vršek zlatavý a těsto dobře propečené. Focacciu vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout před krájením.
- Podávejte a užívejte si: Nakrájejte plněnou focacciu na kousky a podávejte teplou nebo při pokojové teplotě. Kombinace měkkého těsta, krémové ricotty, špenátu a vajec vytváří dokonalou harmonii chutí!
Proč je tato Plněná Velikonoční Focaccia tak výjimečná?
Tato Plněná Velikonoční Focaccia je nejen lahodným potěšením pro oči, ale také skvělým zážitkem pro chuťové buňky. Delikátní chuť ricotty a špenátu, spojená s jemnou focacciou, dělá z tohoto jídla jedinečnou pochoutku, která je ideální na jaro. Vařená vejce dodávají krásnou barvu a další dávku bílkovin, což z ní činí výživnou volbu pro každé jídlo. Tak na co čekáte? Vyzkoušejte tuto focacciu a přineste si kousek jara na svůj stůl!