Samozřejmě, tady je recept na venkovské dršťky:
**Ingredience:**
– 500 g hovězího masa na nudličky
– 2 středně velká cibule, nasekaná
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 2 středně velké brambory, nakrájené na kostičky
– 2 mrkve, nakrájené na kolečka
– 1 zelená paprika, nakrájená na proužky
– 1 červená paprika, nakrájená na proužky
– 400 g rajčat, nakrájená na kousky
– 2 lžíce rajčatového protlaku
– 2 lžičky mleté papriky
– Sůl a pepř podle chuti
– Olej na smažení
– Na ozdobu: čerstvá petrželka
**Postup:**
1. Na pánvi rozpalte trochu oleje a osmažte cibuli a česnek, dokud nezačnou zlatě hnědnout.
2. Přidejte hovězí maso a osmažte ho, dokud nezezlátne ze všech stran.
3. Přidejte brambory, mrkev a papriky a vařte asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
4. Přidejte nakrájená rajčata, rajčatový protlak a mletou papriku. Osolte a opepřete podle chuti.
5. Vařte směs dalších 10-15 minut, dokud není zelenina měkká a maso je dobře uvařené.
6. Podávejte horké, ozdobené čerstvou petrželkou, ideálně s domácím chlebem nebo bramborami.
Doufám, že si recept užijete! Dobrou chuť!
Leave a Reply