⭐⭐⭐⭐⭐ Lilečkové rolky: Rychlý a chutný hlavní chod!
Hledáte snadné, ale zároveň chutné hlavní jídlo, které ohromí vaši rodinu nebo hosty? Tyto lilečkové rolky s lahodnou náplní a rozteklým sýrem na vrchu jsou zaručeným hitem. Perfektní jak na běžnou večeři, tak na slavnostní stůl! ✨
Ingredience:
- 2 velké lilky
- 300 g mletého masa (hovězí nebo kuřecí)
- 1 střední cibule (jemně nakrájená)
- 2 stroužky česneku (jemně nasekané)
- 1 vejce
- 50 g strouhanky
- 50 g parmazánu (nastrouhaného)
- 200 g strouhané mozzarelly
- 200 ml pasírovaných rajčat (passata)
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1️⃣ Příprava lilků:
- Lilky nakrájejte na dlouhé tenké plátky o tloušťce asi 5 mm.
- Posypte plátky solí a nechte je 15 minut vypotit, aby pustily přebytečnou vodu.
- Otřete je papírovou utěrkou a ogrilujte na grilovací pánvi nebo plechu 2–3 minuty z každé strany.
2️⃣ Příprava náplně:
- V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce, strouhanku, parmazán, oregano, sůl a pepř.
- Z masové směsi vytvarujte malé kuličky a umístěte je na připravené plátky lilku. Rolujte plátky lilku kolem náplně.
3️⃣ Skládání rolek:
- Vymažte pekáč olivovým olejem.
- Lilečkové rolky položte do pekáče a přelijte je pasírovanými rajčaty.
4️⃣ Zapečení se sýrem:
- Posypte rolky strouhanou mozzarellou.
5️⃣ Pečení:
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Pečte lilkové rolky 25–30 minut, dokud se sýr neroztaví a maso nepropeče.
6️⃣ Podávání:
- Po vyjmutí z trouby nechte rolky pár minut odpočinout.
- Servírujte teplé, ozdobené čerstvými bylinkami, jako je bazalka nebo petržel.
Tip na servírování:
Rolky jsou výborné s čerstvým zeleným salátem a křupavou bagetou. Ideální pro vyvážený oběd či večeři!
Proč si tento recept zamilujete:
- Zdravé a chutné: Kombinace grilovaného lilku a masové náplně je neodolatelná.
- Snadná příprava: Perfektní pro dny, kdy nemáte moc času, ale chcete něco výjimečného.
- Univerzální: Přidejte více zeleniny nebo bylinek podle chuti.
- Komfortní jídlo: Tento pokrm vás pohladí na duši i na jazyku.
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐
„Tyto lilečkové rolky byly obrovský hit! Snadná příprava a bohatá chuť. Nový favorit v naší kuchyni.“
Vyzkoušejte tyto lilečkové rolky ještě dnes a potěšte celou rodinu delikátní chutí!
4o