⭐⭐⭐⭐⭐ Recept: Pečená zelenina v troubě – Perfektní chutná příloha
Pečená zelenina v troubě je zdravý a lahodný pokrm, který se hodí ke každému jídlu. Kombinace barevné zeleniny, bylinek a kapky olivového oleje dělá z tohoto receptu nejen zdravý, ale i vizuálně atraktivní pokrm. Ideální pro všední večeři i slavnostní tabuli. Pojďme na to!
Ingredience:
- 500 g brambůrek, rozpůlených
- 200 g cherry rajčat
- 1 cuketa, nakrájená na plátky
- 1 červená cibule, nakrájená na tenké plátky
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky čerstvého tymiánu
- 1 lžička sušeného oregana
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1️⃣ Předehřátí trouby:
- Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech pečicím papírem.
2️⃣ Příprava zeleniny:
- Omyjte a rozpulte brambory, poté je rozložte na plech.
- Přidejte plátky cukety, cherry rajčata a cibulové plátky.
- Rovnoměrně posypte nasekaným česnekem.
3️⃣ Dochucení:
- Zeleninu hojně pokapejte olivovým olejem.
- Přidejte tymián, oregano, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo.
4️⃣ Pečení v troubě:
- Plech vložte do předehřáté trouby a pečte zeleninu 25–30 minut, dokud nebudou brambory zlatavé a měkké.
5️⃣ Dokončení:
- Vyjměte zeleninu z trouby a ozdobte ji čerstvými lístky tymiánu pro svěží chuť. Podávejte hned.
Tip na servírování:
- Kombinujte pečenou zeleninu s grilovaným kuřecím masem, rybou nebo veganskou variantou, jako je falafel.
- Skvělá jako příloha, ale může být i hlavním jídlem s čerstvým salátem a křupavým chlebem.
Proč si tento recept zamilujete:
- Barevné a zdravé: Plné vitamínů a ideální pro zařazení více zeleniny do jídelníčku.
- Snadná příprava: Jen pár kroků k chutnému výsledku.
- Univerzální: Přizpůsobte recept své oblíbené zelenině a koření.
- Slavnostní vzhled: Ideální pro večeři s přáteli nebo rodinou.
⭐ Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐
„Úžasná příloha! Zelenina je perfektně upečená a bylinky dodávají skvělou chuť. Oblíbený recept celé rodiny!“
Dobrou chuť!