### Název:
**Babiččin cibulový koláč bez základu – Lahodný recept, který si zamilujete**
### Meta Popis:
Objevte kouzlo babiččina cibulového koláče bez základu, který je nejen snadný na přípravu, ale také neskutečně chutný. Ideální recept na každou příležitost!
### Klíčová Slova:
cibulový koláč, babiččin recept, tradiční česká kuchyně, bez základu
### Ingredience:
– 500 g cibule, oloupané a nakrájené na kroužky
– 200 g uzeného slaniny, nakrájené na kostičky
– 4 vejce
– 200 ml smetany
– 100 g nastrouhaného sýra (například Gruyère nebo Emmentaler)
– 1 lžička kmínu
– Sůl a pepř
– Máslo pro vymazání formy
### Postup:
1. **Příprava cibule a slaniny:**
– Na pánvi osmažte kostičky slaniny dozlatova. Přidejte cibuli a restujte, dokud není měkká a průhledná. Smaženou směs nechte okapat na papírových utěrkách, aby se zbavila přebytečného tuku.
2. **Příprava vaječné směsi:**
– Ve velké míse smíchejte vejce se smetanou. Přidejte nastrouhaný sýr, kmín, sůl a pepř a dobře promíchejte.
3. **Pečení:**
– Předehřejte troubu na 180°C. Vymažte formu máslem.
– Rovnoměrně rozprostřete směs cibule a slaniny v formě, přelijte vaječnou směsí.
– Pečte v předehřáté troubě asi 30 minut, nebo dokud není povrch zlatavý a směs ztuhne.
4. **Podávání:**
– Nechte koláč chvilku vychladnout, poté nakrájejte a podávejte. Skvěle chutná jak teplý, tak studený, ideálně doplněný čerstvým salátem.
### Závěr:
Babiččin cibulový koláč bez základu je nejen lahodný, ale i jednoduchý na přípravu, což z něj dělá skvělou volbu pro každou rodinnou večeři či setkání s přáteli. Vyzkoušejte tento tradiční recept a nechte se unést jeho výjimečnou chutí! #CibulovýKoláč #TradičníČeskéRecepty