Tady je recept na jablečné a čokoládové “puffy”, rychlé a chutné pohoštění:
Ingredience:
– 1 listové těsto (k dostání v obchodě)
– 2 jablka, oloupaná a nakrájená na tenké plátky
– 50 g hořké čokolády, nasekané na kousky
– 2 lžíce třtinového cukru
– 1 čajová lžička skořice
– Cukr moučka na posypání (nepovinné)
Postup:
1. Předehřejte troubu na 200°C a připravte plech vyložením pečicím papírem.
2. Rozprostřete listové těsto na lehce pomoučeném povrchu.
3. Nakrájejte listové těsto na čtverce nebo obdélníky podle vašeho gusta.
4. Na každý kousek těsta položte plátky jablek, ponechte okraje volné.
5. Na jablka posypte kousky hořké čokolády.
6. Každý kousek těsta posypte třtinovým cukrem a skořicí.
7. Okraje těsta lehce potřete vodou a složte přes jablka a čokoládu, aby vznikly puffy.
8. Přenesete je na připravený plech a dejte péct do předehřáté trouby asi na 15-20 minut, dokud nebudou zlatavé a nafouklé.
9. Po upečení nechte puffy chvíli vychladnout na plechu, poté je přesuňte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
10. Pokud chcete, můžete je před podáváním posypat cukrem moučka.
Tyto jablečné a čokoládové puffy jsou skvělým rychlým a chutným pohoštěním. Můžete si je dopřát jako sladkou svačinku nebo jako dezert kdykoliv se vám zachce. Dobrou chuť!